Свекла кубиками на зиму

0
35

Свекла кубиками на зиму

Почему бы не заготовить на зиму свеклу кубиками? Это практичная, удобная и вкусная закуска. Ароматная свекла сохраняет свой цвет и всегда будет украшать ваш стол.

Описание приготовления:

Зимой маринованную свеклу вы сможете подавать как самостоятельную закуску или в качестве дополнения к любому гарниру. Свекла получается вкусной, ароматной и пикантной.

Основной ингредиент: Овощи / Свекла

Блюдо: Заготовки / Маринование

Ингредиенты:

  • Свекла  — 400 Грамм
  • Яблочный уксус 6%  — 1 Чайная ложка
  • Лавровый лист  — 1-2 Штук
  • Черный перец горошком  — 4-5 Штук
  • Гвоздика в бутонах  — 2-3 Штук
  • Соль  — 1/2 Чайных ложки
  • Сахар  — 1/2 Чайных ложки
  • Вода  — 500 Миллилитров

Количество порций: 1

Как приготовить «Свекла кубиками на зиму»

Свекла кубиками на зиму

Подготовьте все ингредиенты.

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ:  Заливной творожный пирог с яблоками

Свекла кубиками на зиму

Первым делом промойте свеклу и отварите ее до готовности 35-40 минут.

Свекла кубиками на зиму

Остывшую свеклу почистите и нарежьте крупными кубиками.

Свекла кубиками на зиму

Сварите маринад из воды, специй, сахара, соли и яблочного уксуса.

Свекла кубиками на зиму

Свеклу выложите в чистые простерилизованные баночки.

Свекла кубиками на зиму

Залейте горячим маринадом.

Свекла кубиками на зиму

Закатайте крышками и утеплите до полного остывания. Храните до зимы в темном и прохладном месте.

Свекла кубиками на зиму

Приятного аппетита!