Тарталетки с творожным кремом и фруктами

0
20

Тарталетки с творожным кремом и фруктами

Тарталетки с творожным кремом и фруктами получаются очень нежными и вкусными. Чтобы их приготовить, нужно купить все необходимые ингредиенты и следовать рекомендациям, которые описаны ниже.

Описание приготовления:

Для приготовления тарталеток нужно взять специальные металлические формочки. Так как в тесто добавляется сливочное масло, тарталетки прилипать к ним не будут. Творог лучше приобрести домашний, как и сливочное масло с яйцом. Вместо апельсина и изюма подойдут любые другие фрукты и сухофрукты.

Назначение: На полдник

Основной ингредиент: Фрукты / Молочные продукты / Творог / Мука

Блюдо: Выпечка / Корзиночки / Сладкое

Ингредиенты:

  • Яйцо куриное  — 1 Штука (0,5 шт. — для приготовления теста, 0,5 шт. — для приготовления крема)
  • Творог  — 250 Грамм
  • Сода  — 2 Щепотки
  • Уксус 9%  — 0,5 Чайных ложки
  • Апельсин  — 1 Штука
  • Сахар  — 5 Ст. ложек (2,5 ст. ложки — для приготовления теста, 2,5 ст. ложки — для приготовления крема)
  • Масло сливочное  — 40 Грамм
  • Изюм  — По вкусу
  • Масло растительное  — 1 Чайная ложка (для смазывания формочек)
  • Мука  — 250-300 Грамм
ЧИТАТЬ ТАКЖЕ:  Все плюсы и минусы робусты, кому и почему понравится бюджетный кофе

Количество порций: 3

Как приготовить «Тарталетки с творожным кремом и фруктами»

Тарталетки с творожным кремом и фруктами

Подготовьте ингредиенты.

Тарталетки с творожным кремом и фруктами

В миске взбейте вилкой половину яйца, вторую половину отлейте в другую миску. Добавьте сливочное масло и 2,5 ст. ложки сахара.

Тарталетки с творожным кремом и фруктами

Всыпьте муку.

Тарталетки с творожным кремом и фруктами

Добавьте соду, которую погасите уксусом.

Тарталетки с творожным кремом и фруктами

Замесите тесто.

Тарталетки с творожным кремом и фруктами

Формочки смажьте силиконовой кисточкой, выложите в них тесто и сформируйте тарталетки.

Тарталетки с творожным кремом и фруктами

К оставшемуся яйцу добавьте творог, 2,5 ст. ложки сахара и изюм. Перемешайте. Творожный крем готов. Его также можно взбить блендером.

Тарталетки с творожным кремом и фруктами

Выложите творожный крем в тарталетки.

Тарталетки с творожным кремом и фруктами

Нарежьте апельсин кусочками и выложите их сверху на творожную массу.

Тарталетки с творожным кремом и фруктами

Отправьте тарталетки в разогретую до 190 градусов духовку на 20-25 минут.

Тарталетки с творожным кремом и фруктами

Тарталетки с творожным кремом и фруктами готовы! Приятного аппетита!