Бездрожжевой кето-хлеб

0
23

Бездрожжевой кето-хлеб

Этот бездрожжевой кето-хлеб заинтересует тех, кто находится на диете или придерживается принципов правильного питания. Рецепт очень простой и быстрый. Берите на заметку!

Описание приготовления:

Приготовить бездрожжевой кето-хлеб совсем несложно. Рецепт простой и довольно быстрый, при этом его можно дополнять на свой вкус, например, вместо кориандра положить тимьян, добавить измельченные оливки, семена подсолнечника, вместо сливочного масла добавить оливковое. Используйте этот рецепт как базовый и готовьте на свой вкус. В результате получается 2 небольших булки хлеба по 100 грамм каждая.

Основной ингредиент: Мука

Блюдо: Выпечка / Хлеб Диета: Диетическое питание

Ингредиенты:

  • Яйца  — 2 Штуки
  • Сливочное масло  — 20 Грамм
  • Семена льна  — 1 Ст. ложка
  • Льняная мука  — 60 Грамм
  • Разрыхлитель  — 5 Грамм
  • Кориандр  — 2 Грамма
  • Соль  — 2 Грамма
  • Сыр  — 20-25 Грамм
  • Вода  — 2 Ст. ложки

Количество порций: 4

Как приготовить «Бездрожжевой кето-хлеб»

Бездрожжевой кето-хлеб

Подготовьте ингредиенты.

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ:  Котлеты из морской капусты

Бездрожжевой кето-хлеб

Разделите в разную посуду 2 яйца на белки и желтки, к белкам добавьте соль.

Бездрожжевой кето-хлеб

Взбейте белки с солью в пышную пену.

Бездрожжевой кето-хлеб

Смешайте яичные желтки и размягченное сливочное масло.

Бездрожжевой кето-хлеб

Добавьте к желткам сыр, натертый на мелкой терке.

Бездрожжевой кето-хлеб

Всыпьте туда же льняное семя.

Бездрожжевой кето-хлеб

Измельчите в ступке кориандр, не очень мелко, всыпьте к общей массе.

Бездрожжевой кето-хлеб

Смешайте льняную муку с разрыхлителем.

Бездрожжевой кето-хлеб

Всыпьте к общей массе муку с разрыхлителем, добавьте 2 ст.ложки воды, смешайте.

Бездрожжевой кето-хлеб

К получившемуся тесту добавьте взбитые белки, размешайте до однородности.

Бездрожжевой кето-хлеб

Формочки для выпечки хлеба смажьте сливочным маслом. Выложите тесто. Разогрейте духовку до 180 градусов. Выпекайте хлеб при температуре 180 градусов 30 минут.

Бездрожжевой кето-хлеб

Извлеките хлеб из формочек, остудите на решетке. А теперь можно приступать к дегустации. Кето-хлеб получился довольно вкусным и ароматным, чем-то напоминает "Бородинский" хлеб, к тому же он очень полезный.