Топ-20 самых вкусных начинок для блинчиков

10.05.201817:23

Блинчики с творогом и бананом, картошкой и грибами, яйцом и луком, а ещё с апельсинами, яблоками, клубникой и даже красной икрой… Начинка для блинчиков может быть самой разнообразной, всех и не перечислишь. А как вкусны такие блинчики! Они точно станут и полноценным блюдом, и изысканной закуской, и чудесным десертом.

Топ-20 самых вкусных начинок для блинчиков

1. Блины с начинкой из яиц

Ингредиенты:

  • 4 яйца,
  • 50 гр. зеленого лука,
  • 5-10 гр. укропа
  • соль.

Приготовление

  1. Отварить 4 яйца.
  2. Натереть вареные яйца на терку.
  3. Обжарить зеленый лук 50 гр.
  4. Укроп 5-10 гр.
  5. Соль по вкусу.

2. Творожная начинка в блины

Ингредиенты:

  • Творог 500 гр.,
  • 1 желток яйца,
  • 2 столовые ложки сахара,
  • 50 гр. изюма.

Приготовление

  1. Берем творог, добавляем в него один желток, сахар, перетираем все с творогом.
  2. В получившуюся массу добавляем изюм. Предварительно замоченный в
    кипятке.

3. Куриная: блинчики с курицей

Ингредиенты:

  • 1 куриная грудка,
  • 10 гр. укропа,
  • 2 варенных яйца,
  • соль, перец.

Приготовление

  1. Отварить куриную грудку. Перекрутить ее на мясорубке.
  2. Укроп 10 гр. мелко нарезаем.
  3. 2 вареных яйца натереть на крупную терку, соль и перец по вкусу.

4. Грибная начинка в блины

Ингредиенты:

  • 500 гр. грибы,
  • 2 шт. репчатого лука,
  • соль, перец.

Приготовление

  1. Обжарить грибы 500 гр.,
  2. Обжарить репчатый лук 2 шт. среднего размера,
  3. Соль и перец по вкусу.

5. Из колбасы «Варёнки»

Ингредиенты:

  • 200 гр. колбасы «Варёнки»,
  • 0,5 ложки горчицы,
  • 50 гр. сметаны,
  • 100 гр. сыра.

Приготовление

  1. Вареная колбаса 200 гр., пропустить ее через мясорубку,
  2. Сыр натереть на крупную терку,
  3. Добавить 0,5 чайной ложки горчицы и 50 гр. сметаны,
  4. Все перемешать, начинка готова.

6. Печеночная

Ингредиенты:

  • 500 гр. печени (свиной или говяжьей),
  • 2 луковицы,
  • 1 морковь,
  • 3 яйца,
  • соль и перец.

Приготовление

  1. 500 гр. печени обжарить с 2 средними по величине луковицами и 1 морковью.
  2. 3 вареных яйца натереть на крупной терке,
  3. соль и перец по вкусу.

7. Блины с мясом. Самая распространенная мясная начинка для блинчиков

Ингредиенты:

  • 500 гр. свежего мясного фарша,
  • 1 репчатый лук,
  • соль, перец.

Приготовление

  1. Мясной фарш (500 гр.) обжаривается с луком (1 шт.),
  2. добавляем соль и перец по вкусу.

8. Блины с сыром и ветчиной

Ингредиенты:

  • 300 гр. ветчины,
  • 150 гр. сыра,
  • 2-3 варенных яйца,
  • соль.

Приготовление

  1. Берем ветчины 300 гр., 150 гр. сыра и 2-3 вареных яйца.
  2. Ветчину режем соломкой,
  3. сыр и яйца натираем на крупной терке.
  4. Соль по вкусу.

9. С курагой

Ингредиенты:

  • 300 гр. творога,
  • 100 гр. кураги,
  • 1 ст. ложка сахара.

Приготовление

  1. Берем 300 гр. творога и 100 гр. мелко измельченной кураги,
  2. все перемешиваем и добавляем 1 ст. ложку сахара,
  3. далее снова все хорошо перемешиваем.

10. Начинка для блинов из отварной говядины

  • Ингредиенты:
  • 500 гр. говядины,
  • 1 луковица,
  • сливочного масла 20 гр,
  • соль.

Приготовление

  1. 500 гр. говядины отвариваем 1,5 часа, перекручиваем на мясорубке.
  2. Берем 1 луковицу, режем кубиками, обжариваем на сливочном масле,
  3. добавляем получившийся фарш,
  4. подсаливаем по вкусу.

Читай продолжение на следующей странице

1 2 Читать дальше →

Топ-20 самых вкусных начинок для блинчиков
Adblock
detector