Варенье из арбуза и яблок

0
47

Варенье из арбуза и яблок

Сочное и ароматное варенье из яблок и арбуза можно заготовить в летний сезон, чтобы насладиться им в зимнее время. Обязательно проваривайте лакомство 2-3 раза с остыванием между ними в 40-60 минут.

Описание приготовления:

Расчет ингредиентов указан на емкость 0,5 литра. Вкусное варенье с необычным яблочно-арбузным вкусом можно подать на завтрак с поджаренными тостами или гренками, к сырной тарелке в качестве сладкого соуса.

Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки / Ягоды / Арбуз

Блюдо: Заготовки / Варенье

Ингредиенты:

  • Арбуз  — 500  Грамм
  • Яблоко  — 4-5 Штук
  • Сахар  — 200 Грамм

Количество порций: 2-3

Как приготовить «Варенье из арбуза и яблок»

Варенье из арбуза и яблок

Подготовьте указанные ингредиенты. Яблоки выбирайте кисло-сладких сортов.

Варенье из арбуза и яблок

Разрежьте яблоки пополам и срежьте семенные блоки. Промойте в воде и нарежьте ломтиками в казан или в кастрюлю с антипригарным дном.

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ:  Бургер от Гордона Рамзи

Варенье из арбуза и яблок

С арбуза срежьте красную мякоть, удалите из нее все семена и нарежьте крупными кусочками в емкость с яблоками. Всыпьте сахарный песок.

Варенье из арбуза и яблок

Аккуратно перемешайте и проварите примерно 15 минут. Затем остудите в течение 1 часа на холоде. Снова проварите 15 минут и снова остудите 40-60 минут на холоде. В процессе остывания нарезки будут "втягивать" сироп в себя.

Варенье из арбуза и яблок

В третий раз прогрейте варенье до кипения и ошпарьте банку и крышку кипятком.

Варенье из арбуза и яблок

Выложите в банку горячее варенье и сразу же закатайте крышкой по резьбе или с помощью ключа для консервации.

Варенье из арбуза и яблок

При необходимости откройте банку и подайте варенье к столу на завтрак или в полдник.