Варенье из клубники с лаймом

0
52

Варенье из клубники с лаймом

Если любите необычное, но вкусное варенье, приготовьте его из клубники с добавлением лайма. Варенье получается очень ароматное и яркое. Берите на заметку!

Описание приготовления:

Для варки варенья возьмите тару, которая не будет окисляться, например, медную или нержавеющую. При желании можете увеличить количество лайма до двух штук. При нарезании обязательно удалите семечки, они могут придать горький вкус.

Основной ингредиент: Фрукты / Лайм / Ягоды / Клубника

Блюдо: Заготовки / Варенье

Ингредиенты:

  • Клубника  — 500 Грамм
  • Сахар  — 250 Грамм
  • Лайм  — 1 Штука

Количество порций: 2

Как приготовить «Варенье из клубники с лаймом»

Варенье из клубники с лаймом

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления варенья из клубники с лаймом.

Варенье из клубники с лаймом

Клубнику переберите, сполосните и дайте воде полностью стечь. Удалите у ягод хвостики, выложите в глубокую кастрюлю с толстым дном или таз и засыпьте их сахаром.

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ:  Сытный, запеченный в духовке картофель, фаршированный мясом. Этот потрясающий вкус незабываем… Готовила его уже 1000 раз!

Варенье из клубники с лаймом

Оставьте ягоды с сахаром на несколько часов, чтобы клубника дала сок.

Варенье из клубники с лаймом

Тщательно вымойте в теплой воде с мягкой щеткой лайм и тонко нарежьте. Добавьте его в кастрюлю с ягодами.

Варенье из клубники с лаймом

Банки тщательно вымойте в горячей воде с пищевой содой и сполосните. Стерилизуйте банки любым удобным способом, а крышки прокипятите на среднем огне в течение 10 минут.

Варенье из клубники с лаймом

Поставьте кастрюлю с клубникой и лаймом на медленный огонь и доведите до кипения. Варите, убирая пену, в течение 25-30 минут.

Варенье из клубники с лаймом

Разложите варенье из клубники с лаймом по банкам и закатайте. Переверните банки вверх дном, и укутайте банки до полного остывания.

Варенье из клубники с лаймом

Приятного аппетита!