Есть несколько способов заготовить укроп на зиму. Я предпочитаю заморозку. Это просто и быстро, а укроп почти не теряет своих свойств при заморозке. Его можно добавлять в супы, вторые блюда и салаты.
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить укроп на зиму. Раскладывать укроп лучше по порционным пакетикам. Чтобы он не впитывал посторонние запахи, обязательно плотно заверните укроп. Зимой не хватает свежей зелени, а такой вариант очень выручает!
Основной ингредиент: Зелень / Укроп
Блюдо: Заготовки
Ингредиенты:
- Укроп — 1 Пучок
Количество порций: 2-3
Как приготовить «Укроп на зиму»
Подготовьте все ингредиенты.
Укроп промойте, откиньте на сито и обсушите.
Переберите укроп, оставив только зеленые и свежие веточки. Отрежьте стебли укропа.
Затем мелко порубите ножом.
Переложите нарезанный укроп в пакет. Выпустите воздух и завяжите. Переложите в морозилку на хранение.
Укроп на зиму готов!
