Каждый из нас знает, что животные увеличивают свою массу, поедая пищу. Понятно, что съев мясо, фрукты или овощи, мы добавляем к своему телу органические вещества, которые становятся строительными кирпичиками для мышц, костей и других тканей. Но что происходит с растениями? Как они увеличивают свою массу, если единственным источником питания для них кажутся земля, вода и солнечный свет?
Для начала давайте разберёмся с базовыми понятиями. Растения, как и мы, получают энергию через процесс, называемый фотосинтезом. Это превращение солнечной энергии, воды и углекислого газа в глюкозу и кислород. Глюкоза служит основным строительным материалом для растительной клетки, а кислород выделяется в окружающую среду.
Эксперимент, подтверждающий этот процесс, провёл в XVII веке голландский учёный Ян Ван Гельмонт. Он взял иву и посадил её в почву, предварительно взвесив землю. Спустя пять лет он вновь взвесил растение и почву. Оказалось, что масса растения увеличилась на 74 килограмма, в то время как почва практически не потеряла в весе. Это привело учёного к выводу, что растения черпают большую часть своей массы прямо из воздуха, а не из земли.
Как растения накапливают углеводы? Углекислый газ из атмосферы поступает в листовую ткань, соединяется с водородом и кислородом, а затем преобразуется в сахара, которые служат строительными материалами для клеток. Эти сахара используются для построения сложных структур, таких как листья, ствол, корни и плоды. Каждый год растения наращивают новые структуры, используя накопленные углеводы.
Почва играет важную, но не решающую роль в процессе накопления массы. Почва предоставляет питательные элементы, такие как азот, фосфор и калий, которые помогают растению эффективно синтезировать углеводы. Вода, в свою очередь, участвует в переносе этих элементов и поддерживает жизнедеятельность корней. Однако, как оказалось, львиную долю массы растения формируют из воздуха!
Растения, в отличие от животных, строят свой организм преимущественно из атмосферного углекислого газа, солнца и небольшого количества питательных веществ из почвы. В итоге, большая часть растительного организма формируется из воздуха, а не из земли. Это объясняет тот феномен, почему деревья и другие растения могут расти даже в обедненном грунте, получая необходимую массу из окружающей среды.
| Некоторая продукция Apple может вызывать онкологические заболевания |
ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ Наука и технологии Открытие японских ученых: стекло будущего станет неуязвимым 04.12.2024 41
На протяжении веков стекло считалось хрупким материалом, который легко разрушается..
Откуда растения берут материал для роста? Не из земли 04.12.2024 Жизнь на Марсе может скрываться на глубине до 8 километров, считают ученые 04.12.2024 Древние цивилизации и археология «Людей с большими головами» признали отдельным видом 04.12.2024 73
Палеоантрополог Сюцзе Ву из Китайской академии наук и антрополог Кристофер Бэй из..
По всему миру ученые фиксируют необъяснимые «горячие точки» из-за аномальной жары 02.12.2024 Когда реальность превзошла кино, или Как Гильермо дель Торо пережил ночь в отеле с привидениями 02.12.2024 Самое популярное
