Картофель беби запеченный в духовке

0
24

Картофель беби запеченный в духовке

Румяный, вкусный молодой картофель, запеченный в духовке в оливковом масле с чесноком, укропом и ароматными травами. Делюсь подробным рецептом!

Описание приготовления:

Картофель беби — это молодой картофель, запеченный в духовке с чесноком и ароматными травами. Выбирайте клубни одинакового размера, тогда они приготовятся одновременно. Это отличный гарнир к любому мясу.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Овощи / Картофель / Молодой картофель

Блюдо: Гарниры Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Картофель молодой  — 1 Килограмм
  • Масло оливковое  — 2 Ст. ложки
  • Чеснок  — 2 Зубчика
  • Укроп  — 20 Грамм
  • Итальянские травы  — 1 Чайная ложка
  • Соль  — По вкусу
  • Перец  — По вкусу

Количество порций: 3

Как приготовить «Картофель беби запеченный в духовке»

Картофель беби запеченный в духовке

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Картофель тщательно промойте под проточной водой и высушите. Также помойте укроп и чеснок.

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ:  Газированные помидоры

Картофель беби запеченный в духовке

Переложите картофель в большой противень, он должен лежать в один ряд. Если у вас есть сковорода с железной ручкой — она идеально подходить для приготовления этого блюда. Сбрызните картофель оливковым маслом, тщательно обваляйте в нем каждую картофелину. Отправьте форму с картошкой в предварительно разогретую до 200 градусов духовку минут на 20.

Картофель беби запеченный в духовке

Спустя время достаньте сковороду из духовки, каждую картофелину нужно перевернуть, поскольку внизу она хорошо подрумянится. Отправьте картошку в духовку еще на 20 минут.

Картофель беби запеченный в духовке

Снова достаньте противень из духовки и проколите картофель ножом, если он готов, тогда добавьте к нему измельченный чеснок, укроп, ароматные травы, соль и перец по вкусу.

Картофель беби запеченный в духовке

Тщательно все перемешайте, верните картошку в духовку еще на 5 минут.

Картофель беби запеченный в духовке

Выложите картошку в глубокую тарелку и подавайте к столу. Она очень вкусная, мягкая и ароматная. Приятного аппетита!